猪肉,治愈,火腿,小腿,带骨,瘦肉和脂肪分离,加热,烤

每 100 克

水 (克 )63.67
热量 (大卡 )183.0
热量 (千焦 )764.0
蛋白质 (克 )24.39
总脂肪 (克 )9.35
灰份 (克 )2.8
碳水化合物 (克 )0.24
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.64
蔗糖 (克 )0.54
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.1
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )7.0
铁 (毫克 )1.42
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )257.0
钾 (毫克 )356.0
钠 (毫克 )810.0
锌 (毫克 )2.59
铜 (毫克 )0.158
锰 (毫克 )0.026
硒 (微克 )23.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.46
核黄素 (毫克 )0.298
烟酸 (毫克 )6.885
泛酸 (毫克 )0.648
维生素B-6 (毫克 )0.44
总叶酸 (微克 )1.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )1.0
叶酸, DFE (微克 )1.0
总胆碱 (毫克 )93.5
甜菜碱 (毫克 )6.3
维生素B - 12 (微克 )0.58
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )1.0
视黄醇 (微克 )1.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )5.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.01
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.03
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.0
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.0
维生素D (IU )39.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )1.4
总饱和脂肪酸 (克 )3.018
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.007
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.109
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.907
17:0 (克 )0.024
18:0 (克 )0.945
20:0 (克 )0.014
22:0 (克 )0.006
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.082
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.227
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.79
20:1 (克 )0.065
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.288
18:2未分化 (克 )1.102
18:3未分化 (克 )0.057
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.043
20:3未分化 (克 )0.003
20:4未分化 (克 )0.083
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.066
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.227
苏氨酸 (克 )1.085
异亮氨酸 (克 )1.096
亮氨酸 (克 )1.945
赖氨酸 (克 )2.047
蛋氨酸 (克 )0.579
胱氨酸 (克 )0.274
苯丙氨酸 (克 )0.972
酪氨酸 (克 )0.786
缬氨酸 (克 )1.231
精氨酸 (克 )1.557
组氨酸 (克 )1.062
丙氨酸 (克 )1.439
天门冬氨酸 (克 )2.125
谷氨酸 (克 )3.48
甘氨酸 (克 )1.299
脯氨酸 (克 )1.053
丝氨酸 (克 )0.953
羟脯氨酸 (克 )0.158
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0